support@quynhonme.vn | 0973 206 205

Phú Yên thu hút du khách gần xa không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ kỳ ảo của mình, mà nơi đây còn khiến du khách nhớ nhung vì nền ẩm thực Phú Yên đặc trưng. Nếu bạn đang thắc mắc không biết nên ăn gì ở Phú Yên thì hãy tham khảo 17 món ngon nhất định phải thử qua một lần khi đến vùng đất hoa vàng cỏ xanh này.

1. Mắt cá ngừ đại dương

Chỉ khi ghé thăm Phú Yên, du khách mới có thể thưởng thức được món mắt cá ngừ đại dương béo ngậy thơm ngon mà không có một nơi nào khác có. Mắt cá ngừ được chế biến vô cùng sạch sẽ, tẩm ướp gia vị và cho vào một cái bát nhỏ nấu chín. Mắt cá ngừ sẽ được hầm cùng với các vị thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử,… thêm ít rau củ nữa là có ngay một món ăn vô cùng đẹp mắt.

Chỉ mất tầm 40.000 đồng – 50.000 đồng là du khách đã có ngay cho mình một bát cá ngừ thơm ngon béo ngậy.

Món Ngon Phú Yên
Mắt cá ngừ đại dương – món ăn thơm béo nơi vùng biển Phú Yên

Địa chỉ ăn tham khảo:

Quán Bà Tám

Số 289 đường Lê Duẩn, Tuy Hòa, Phú Yên

2. Cơm gà Phú Yên

Cơm gà Phú Yên được nấu bằng nước luộc gà thêm chút nghệ xay nên cơm có màu vàng đẹp mắt. Phần cơm dẻo thơm từ gạo ăn kèm với thịt gà dai ngon, rau răm, dưa góp mang lại cảm giác dễ ăn mà không ngán đối với du khách. Cơm gà Phú Yên sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với nước súp.

Chỉ với 25.000 đồng – 30.000 đồng là bạn đã có ngay cho mình một dĩa cơm gà nóng hổi đầy ắp thịt gà ngon tuyệt cú mèo.

ẩm Thực Phú Yên
Một dĩa cơm gà với đầy ắp topping thơm ngon là sự lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Phú Yên

Địa chỉ ăn tham khảo:

Cơm gà Tuyết Nhung

Số 189 , đường Lê Thánh Tôn,  Tuy Hòa, Phú Yên

3. Bún mực

Không sử dụng mực lá như những món bún mực nơi khác, bún mực của Phú Yên sử dụng mực cơm loại nhỏ, ngọt thịt mà không quá dai khi ăn. Bún mực được nấu chua với dứa và cà chua, ăn kèm với rau sống và giá sống là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se se lạnh.

ăn Vặt Tuy Hoà
Bún mực Phú Yên

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Quán Hoàng Linh

166 Hùng Vương, TP. Tuy Hòa, Phú Yên

Muốn thưởng thức trọn vẹn các món ăn Phú Yên thì không thể bỏ qua món Cháo Hàu

Địa chỉ quán ăn tham khảo

Số 373, đường Nguyễn Huệ, Tuy Hòa, Phú Yên

5. Bánh canh hẹ

Mặc dù là một món ăn bình dị nhưng lại thu hút rất nhiều du khách ghé đến thưởng thức. Nguyên liệu làm món bánh này cũng rất đơn giản gồm: chả cá, thịt, trứng cút, bánh canh và bạn đã có ngay một tô bánh canh hẹ thơm ngon rồi.

Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dẻo mềm nhưng khi ăn lại không bị dai hay bở. Chả cá thì được thái mỏng rồi rán chín hai mặt, chỉ cần hít hà mùi thơm thôi cũng đủ để cho du khách ngây ngất.

Chỉ với 20.000 đồng – 25.000 đồng bạn đã có ngay một tô bánh canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn rồi.

ăn Gì ở Phú Yên 5
Bánh canh hẹ – món ăn sáng ở Phú Yên mà bạn không thể bỏ qua

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Du khách có thể ghé đến quán bánh canh góc bưu điện Trần Hưng Đạo hay đường Phan Đình Phùng để thưởng thức.

6. Bánh hỏi lòng heo

Đây là một trong những món ăn không thể thiếu trong đời sống hằng ngày của người dân Phú Yên. Bánh hỏi được làm từ gạo xay nhuyễn, pha thành hỗn hợp sệt sau đó dùng khuôn ép bột đã tạo khối thành bánh, hấp cách thủy để làm chín. Bánh hỏi ăn kèm với lòng heo hoặc thịt nướng, chấm thêm cùng nước mắm pha chua chua ngọt ngọt. Miếng bánh ăn thơm đậm mùi gạo và không hề bị khô.

Quán ăn Ngon ở Phú Yên
Một phần bánh hỏi lòng heo với đầy đủ đồ ăn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Quán Hòa Đa, quốc lộ 1A, xã An Mỹ, Tuy Hòa, Phú Yên

Quán Bà Năm Phú Thọ, đường Nguyễn Văn Linh, Tuy Hòa

7. Bánh xèo hải sản

Bánh xèo là món ăn vặt Tuy Hoà rất phổ biến. Nhân làm bánh xèo vô cùng đa dạng với rất nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, thịt… Chiếc bánh xèo vàng giòn chưa đầy nhân bên trong ăn kèm với rau sống hay bánh tráng, chấm thêm chút nước mắm chua chua ngọt ngọt đặc trưng kích thích vị giác của mọi thực khách.

Món ăn Phú Yên
Bánh xèo hải sản thơm ngon – nền ẩm thực Phú Yên

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

25/6 Chu Mạnh Trinh, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên

20, đường Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa

8. Bánh bèo chén

Bánh bèo Phú Yên có hương thơm ngọt của nhân chà bông rắc cùng mỡ hành và chấm với nước chấm chua ngọt đặc trưng. Mỗi chiếc bánh được đặt gọn gàng trong một cái chén nhỏ xinh càng làm tăng thêm sức hấp dẫn với thực khách khi thưởng thức.

Quán ăn Vặt ở Tuy Hoà
Bánh bèo – món ăn vặt Phú Yên tuy là một món ăn đơn giản nhưng ai ai cũng phải mê

Bạn có thể đến các quán bánh bèo ở Đường Lê Trung Kiên (dưới chân tháp Nhạn) để thưởng thức những chén bánh bèo nóng hổi thơm ngon này.

9. Sò huyết đầm Ô Loan

Đầm Ô Loan không chỉ nổi tiếng vì vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên nơi đây mà còn ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng khách du lịch vì những món  hải sản tươi sống nơi đây. Và trong đó có một món ăn không thể không nhắc đến khi đến đầm Ô Loan chính là sò huyết.

Sò huyết tươi ngon vừa mới được đánh bắt, sau đó sơ chế sạch sẽ rồi đem đi hấp, nướng mỡ hành, sốt me,….. Nghe thôi là cũng khiến bạn thèm rồi đúng không nào?

ăn Sáng ở Phú Yên
Đến đầm Ô Loan du khách không thể bỏ qua món sò huyết, một trong những món ngon Tuy Hoà nổi tiếng trứ danh

Bạn có thể đến các quán bán hải sản ở dọc bờ kè Bạch Đằng hoặc các quán vỉa hè đường Trần Quý Cáp để thưởng thức nhé.

10. Dê Chóp Chài

Về miền biển Phú Yên, du khách nhất định phải thưởng thức thịt dê núi Chóp Chài, uống một ly sữa dê nguyên chất nơi đây. Thịt dê núi Chóp Chài là một món đặc sản ở Phú Yên nức tiếng gần xa. Người dân địa phương dùng thịt dê để chế biến thành nhiều món ăn, với nhiều mùi vị độc đáo, riêng biệt.

Dù dê hấp cuốn lá mơ thơm bùi, hay nướng lá lốt thơm nồng, cổ dê nấu bia đặc biệt,… đều để lại cho người ăn những hương vị riêng khó quên.

ăn Gì ở Phú Yên 9
Thịt dê Chóp Chài xiên nướng thơm ngon cho những ngày se lạnh

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Số 664, đường Nguyễn Tất Thành (cạnh phòng CSGT cũ ), Tp. Tuy Hòa

11. Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món ngon Phú Yên tiếp theo bạn nên thử khi đến vùng đất này. Những con cá mai tươi ngon sau khi đem lên bờ được chọn thật kỹ lưỡng, sau đó sử dụng thêm các loại rau sống và nước trộn gỏi để tạo nên món gỏi cá mai chua chua ngọt ngọt vừa miệng và hấp dẫn du khách. Gỏi cá mai cuốn cùng với bánh tráng và chấm nước mắm sẽ là thứ hương vị khó quên đối với mọi người.

ăn Gì ở Phú Yên 10
Gỏi cá Mai tươi ngon thu hút người ăn

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Quán hải sản Lâm Hùng

Cầu Long Phú, xã An Cư, huyện Tuy An, TP. Tuy Hòa

12. Chả dông

Thịt dông sau khi làm sạch được băm nhuyễn và trộn đều cùng các loại gia vị, thêm một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ, rồi cuộn lại thành cuốn. Chả dông sau khi chiên thì có thể ăn kèm với bánh tráng, rau sống, chấm cùng với nước mắm chua ngọt. Nếu vẫn chưa đủ thỏa mãn thì bạn đừng quên gọi thêm một tô cháo dông cho ấm bụng nhé!

ăn Gì ở Phú Yên 11
Chả dông Phú Yên

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Nem nướng – Chả Dông

Số 92, đường Nguyễn Công Trứ, Phường 3, TP. Tuy Hòa

13. Bắp nướng mắm nêm

Bắp nướng là một món ăn khá quen thuộc nhưng bắp nướng Phú Yên vẫn có nét đặc trưng thu hút du khách của riêng mình. Bắp nướng Phú Yên thường được ăn kèm cùng mỡ hành và mắm nêm. Bắp được nướng chín vàng tỏa hương thơm ngào ngạt.

Bắp khi chín sẽ được quét thêm một lớp mỡ hành rồi chấm vào chén mắm nêm. Hương thơm của bắp cùng vị thơm lừng của mắm nêm, bùi bùi của mỡ hành sẽ cho thực khách một trải nghiệm vô cùng thú vị.

ăn Gì ở Phú Yên 12
Bắp nướng mắm nêm cho những ngày trở lạnh

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Các quán dọc đường Hùng Vương, đặc biệt đoạn gần bùng binh Trần Phú – Hùng Vương

14. Cháo vịt

Cháo được nấu chín mềm thêm chút hành phi thơm ngậy. Thịt vịt luộc được chặt nhỏ, chấm cùng chén mắm gừng cay cay.Đã đến Phú Yên thì nhớ phải thử món cháo vịt này, đảm bảo ăn một lần là sẽ nghiện.

ăn Gì ở Phú Yên 13
Một phần cháo vịt vô cùng thơm ngon

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Quán cháo vịt cô Bảy:

Vòng xoay Nguyễn Huệ – Trường Chinh, Tuy Hòa

15. Nem nướng

Phú Yên có 2 loại nem khác nhau, một là nem được cuốn quanh thân cây đũa, ăn kèm với rau sống. Còn loại thứ 2 là nem có màu trắng, ăn kèm với chả ram hay bánh tráng chiên giòn, cuốn với rau sống, nước mắm đậu phộng và bánh tráng nhúng. Một trong những điểm nhấn của món ăn đơn giản này chính là món nước mắm đặc biệt làm món nem nướng trở nên thơm ngon hơn, nước mắm sệt sệt, hòa quyện cùng một chút ớt tỏi cay ngọt có rắc đậu phộng phía trên nữa.

ăn Gì ở Phú Yên 14
Bánh cuốn nem nướng Phú Yên

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Quán nem nướng Nhật Hoàng

Số 4, đường Trần Bình Trọng, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên

16. Bún cá

Đã nhắc đến Phú Yên, nhắc đến một vùng biển duyên hải miền Trung thì không thể không nhắc đến món bún cá. Bún Phú Yên rất đa dạng với các món như bún chả cá, cá dầm, sứa hay thập cẩm. Ăn kèm với bún cá là rau sống, mắm nêm hay tương ớt.

Tô bún Phú Yên thường vừa ăn, nước dùng thanh nhẹ ngọt tự nhiên, chả cá hay thịt cá đều mềm, ngọt và không bở. Vào những ngày se se lạnh thì có cho mình một tô bún cá thơm ngon nóng hổi thì không còn gì có thể tuyệt vời hơn.

ăn Gì ở Phú Yên 15
Đến Phú Yên không thể không thử qua món bún cá nơi đây

Địa chỉ quán ăn tham khảo:

Bún cá Hoàng Linh

Số 166, đường Hùng Vương, Tuy Hòa, Phú Yên

17. Bún sứa

Món Bún sứa cũng là một trong những món ăn đặc sản mà du khách khi đến Phú Yên cũng phải dành thời gian ghé vào thưởng thức. Không chỉ riêng Phú Yên mà các tỉnh Nam Bộ nói chung cũng có món bún sứa này nhưng tuỳ vùng miền mà hương vị sẽ khác nhau. Nguyên liệu gồm: sứa tươi, giò heo, chả cá thu xay nhuyễn vo viên hấp chín ăn kèm với rau sống.

Đặc biệt, nước dùng được làm từ các loại hải sản như cá, tôm, mực,.. mang vị ngọt đậm thanh hoà quyện cùng với chút tôm và cà chua đã được băm nhỏ.

ăn Gì ở Phú Yên 16
Tô bún sứa đầy ụ topping cực hút mắt

Địa chỉ quán ăn tham khảo: 169 Lê Thánh Tôn

Trên đây là những món ăn gợi ý mà du khách nhất định phải thử qua nếu vẫn đang thắc mắc không biết nên ăn gì ở Phú Yên. Đảm bảo sẽ không gây thất vọng với bạn. Và nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một tour du lịch với đầy đủ các dịch vụ tuyệt vời cùng những trải nghiệm khó quên ở Phú Yên thì Quy Nhon Me travel là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Hãy nhanh tay liên hệ ngay với trang chủ của Quy Nhon Me travel để có thể nhận được những thông tin hữu ích nhất cho mình nhé.

Close Menu
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Quy Nhon me sẽ gọi lại ngay

Giảm ngay 5% trong hôm nay